脂肪肝大家再熟悉不过了，这是一种富贵病，是由于脂肪的过多堆积而导致的，现在生活水平都提高了，大多数的人们都处于营养摄入过量的状态，从而增加的脂肪肝的发病率，如果放任不管，不治疗也不控制，那么脂肪肝很容易就会变成肝硬化，对于脂肪肝的治疗有药物治疗和食物缓解，下面就来看一下脂肪肝食疗放法都有哪些。

脂肪肝的食疗方法

1、茭白炒毛豆。做法：将毛豆粒取出，放入开水中煮15分钟，捞出来放在一边备用，再将茭白去皮切成小片，放入开水中煮2分钟，取出备用，将油锅加热，放入辣椒翻炒，再放葱段、姜末，最后将毛豆和茭白倒入，加白糖和盐炒熟出锅即可，此菜有理气、去脂、通络的功效，比较适用于气管炎、动脉硬化、高血脂、脂肪肝的患者。

2、酸奶西红柿饮料。将西红柿用湿水浸泡15分钟，切成碎块，放入榨汁机中榨1分钟，然后再倒入一盒酸奶，患者可以每天早上将此饮料与馒头一起服用，可以平肝凉血、去脂补虚。

3、何首乌粥。将粳米、何首乌、大枣倒是搅拌机，打成粉末状，再加清水放入锅中煮成粥糊状，再用小火慢煮30分钟，这种粥在早晨空腹的时侯喝是最有效果的。

4、海带脊骨汤。将海带切成丝，先放入锅中蒸一下，再将动物的脊骨炖制成汤，再除去上面的浮沫，最后将海带丝放入炖成烂状，最后放入味精、食盐调味即可食用。

5、红白鱼丸汤。所谓红白鱼丸就是指将西红柿、豆腐、鱼肉打成泥状，制成丸子，放在锅里，煮汤也好，蒸食也好，可以随个人的喜欢和口味食用。

6、蒸三丝卷。所谓三丝，就是胡萝卜丝、冬笋丝和香菇丝，将这三种材料切成细丝，放入麻油、姜末、食盐、味精腌制10分钟，然后用洗干净的卷心菜叶子包住三丝，放在锅中蒸8分钟，开锅后食用即可。